뷰페이지

기상천외한 중국의 살아 움직이는 철갑상어 요리

기상천외한 중국의 살아 움직이는 철갑상어 요리

손진호 기자
입력 2017-11-16 15:11
업데이트 2017-11-16 15:12
  • 글씨 크기 조절
  • 프린트
  • 공유하기
  • 댓글
    14
Liveleak.com(newsflare) , New World youtube
Liveleak.com(newsflare) , New World youtube 지난 5일 중국 저장성 닝보시의 한 음식점에서 촬영된 철갑상어 요리 영상

“기상천외의 나라 중국, 요리법도 특이하네요”

최근 영국 동영상 공유사이트 ‘라이브릭’(Liveleak.com)에는 지난 5일 중국 저장성 닝보시의 한 음식점에서 촬영된 철갑상어 요리 영상이 게재됐습니다.

영상에는 냄비 위에 내부 장기가 손질돼 산 채로 꼬챙이에 매달려 있는 철갑상어의 모습이 담겨 있습니다. 힘겹게 숨을 쉬며 몸을 좌우로 움직이는 철갑상어의 모습에 어린 아이가 소리를 지릅니다.



중국에서 철갑상어는 예로부터 ‘황제어’라 불릴 정도로 귀한 생선으로 쫄깃한 식감과 비린내가 없어 남녀노소 즐기는 진미로 알려져 있습니다. 하지만 천연 철갑상어는 국보급 천연기념물로 지정되어 있기 때문에 양식어종만을 요리해 먹을 수 있습니다.

사진·영상= Liveleak.com(newsflare) , New World youtube

영상팀 seoultv@seoul.co.kr

많이 본 뉴스

  • 4.10 총선
저출생 왜 점점 심해질까?
저출생 문제가 시간이 갈수록 심화하고 있습니다. ‘인구 소멸’이라는 우려까지 나옵니다. 저출생이 심화하는 이유가 무엇이라고 생각하시나요.
자녀 양육 경제적 부담과 지원 부족
취업·고용 불안정 등 소득 불안
집값 등 과도한 주거 비용
출산·육아 등 여성의 경력단절
기타
광고삭제
위로